10 načina kako dijetom usporiti starenje kože.
Postoje dva glavna faktora za starenje kože: izlaganje suncu i tzv. krajnji proizvodi napredne glikacije (AGEs).
Potonji nastaju kada masti ili proteini pomiješajte s šećeriNisu svi čimbenici koji mogu uzrokovati starenje pod našom kontrolom, ali korištenje krema za sunčanje i praćenje prehrane mogu pomoći.
Naravno, paziti na ono što jedete lakše je reći nego učiniti, ali kratak sažetak onoga što biste trebali izbjegavati za stolom i što biste trebali jesti umjesto toga može biti koristan.
10 načina da usporite starenje kože dijetom
Pomfrit
Hrana pržena na visokim temperaturama oslobađa slobodne radikale koji također mogu uzrokovati oštećenje stanica kože. Poznato je da izloženost slobodnim radikalima ubrzava proces starenja zbog oštećenja na razini DNK.
Nadalje, konzumiranje previše soli uzrokuje dehidraciju, a dehidrirana koža je sklonija starenju.
Ako se baš ne želite odreći krumpira, bolje je da se fokusirate na one kuhane u pećnici.
Bijeli kruh
Konzumaciju kruha od rafiniranog brašna bolje je ograničiti ili potpuno izbjeći. Kada se rafinirani ugljikohidrati vežu s proteinima, formiraju gore navedene AGE-ove i smatra se da ti produkti glikacije izravno utječu na starenje. Kruh je poželjan integrale
Bijeli šečer
Bolji su med i voće. Visoka razina šećera potiče proizvodnju AGE-a.
Maslac i margarin
Maslinovo ulje je puno bolje. A ako se bira između maslaca i margarina, između ta dva zla bolje je izabrati ono manje, a to je maslac.
Prerađeno meso
Što se tiče mesa, bolje je dati prednost peradi nego svinjetini i govedini. Salama, špek i kobasicenisu dobri za kožu. Ovo meso sadrži sol, zasićene masti i sulfite koji mogu dehidrirati kožu i oslabiti kolagen, što dovodi do upale.
Mliječni proizvodi
Mišljenja se ne slažu oko mliječnih proizvoda. Neki misle da njihovo uklanjanje može imati koristi za kožu. Drugi vjeruju da su u osnovi ravnodušni.
Soda i kava
Gazirana pića općenito sadrže šećer, a gore smo vidjeli kakvu štetu može učiniti. Što se kave tiče, malo i/ili loše spavanje nije dobro za kožu.
Alkohol
Pretjerana konzumacija alkohola općenito stari i nije osobito dobra za kožu: uzrokuje crvenilo, otekline, gubitak kolagena i bore.
Točnije, alkohol uzrokuje nedostatak hranjivih tvari, hidratacije i vitamina A: a sve to ima izravnu vezu s kožom i borama.
Ne kuhajte na visokim temperaturama
Neka ulja s visokim udjelom omega-6 masnih kiselina mogu uzrokovati porast upale. Ali nisu sva ulja loša: bolje je odabrati mononezasićena.
Posebno maslinovo uljea je poželjno: ono je bogato antioksidansima , vitamina E i fitosterola.
Klonite se grickalica na bazi riže
Imaju prilično visok glikemijski indeks i to, kao što smo više puta ponovili, nije dobro kada je u pitanju usporavanje starenja.
