Brzi i jednostavni sendviči: svi će vas pitati za recept!
Volite raditi kruh kod kuće i tražite recept koji će svakoga oduševiti? Evo kako skuhati ukusne sendviče, vrlo jednostavno i gotove za nekoliko minuta.
Hiç Bu Kadar KOLAY ve HIZLI Poğaça Tarifi YOK❗Herkes TARIF Isteyecek, Çok Lezzetli 285
Brzi i jednostavni sendviči: svi će vas pitati za recept
Sastojci:
- 400 grama brašna tipa 0
- 125 ml običnog stolnog jogurta
- 100 ml ulja
- 15 grama granuliranog šećera
- 7 grama praška za pecivo za slane pripreme (alternativno možete koristiti 10 grama sode bikarbone)
- 5 grama fine kuhinjske soli
- Cijelo jaje.
Također ćete trebati:
- 125 grama svježeg sira
- 1 mladi luk
- Prstohvat papra
- Žumanjak
- Q.b. sitno sjeckani svježi peršin
- Q.b. nasjeckani svježi kopar
Tijesto
U veću zdjelu ulijte ulje i dodajte bijeli jogurt, cijelo jaje, kristalni šećer i sitnu sol. Dobro miješajte žlicom dok se šećer ne otopi.
Dodajte brašno i prašak za pecivo i promiješajte prvo žlicom pa rukama. Kada ste dobili homogeno tijesto, pokrijte zdjelu i ostavite tijesto da odstoji najmanje 5 minuta.
Punjenje tijesta
Napravite rupu u tijestu i unutra dodajte sitno nasjeckani svježi peršin, mladi luk narezan na kockice i nasjeckani svježi kopar.
Dodajte svježi sir i smjesu začinite prstohvatom papra. Sve izradite rukama, dok ne dobijete kompaktno tijesto.
Kuhanje
Tepsiju obložiti papirom za pečenje i rukama izvaditi dio smjese. Zarolajte tijesto i stavite ga na pleh. Nastavite oblikovati druge kuglice od tijesta i slažite ih raspoređene u posudu za pečenje.
Žumanjak umutiti vilicom i slastičarskom četkicom premazati po svakoj štruci. Pecite svoje sendviče u pećnici na temperaturi od 180°C oko 20-25 minuta ili dok ne porumene na površini. Pričekajte da se sendviči zagriju prije nego što ih poslužite.
Ako želite više informacija o tome kako napraviti ove sendviče, možete pogledati video tutorial.
Dobra priprema svima!